Овощи по золотому курсу: как изменились цены в супермаркетах Украины к маю 2025 года

Украинцам становится все сложнее собрать классический набор для борща: цены на основные овощи в супермаркетах стремительно ползут вверх.

По данным Минфина, на 2 мая 2025 года зафиксирован заметный рост стоимости сразу по нескольким позициям. Особенно сильно подорожал лук — его цена взлетела более чем на 50% всего за месяц.

Лук: фаворит роста цен

Репчатый лук — настоящий чемпион по удорожанию. Если в апреле его средняя цена составляла 21,25 грн за килограмм, то в начале мая уже 32,80 грн. Это плюс 54% всего за один месяц. Среди сетей самую низкую цену зафиксировали в Novus — 24,89 грн за кг, а самую высокую — в Varus, где килограмм обойдётся в 39,90 грн.

Морковь: скромнее, но тоже дороже

Морковь тоже не отстает — её средняя стоимость выросла с 18,30 грн в апреле до 22,40 грн в мае. Это увеличение на 22%. Самая доступная цена зафиксирована в сети Auchan — 18,90 грн за килограмм. Самая высокая — в Varus: 27,90 грн.

Картофель: стабильность — не про него

Картофель, хоть и не так резко, но тоже прибавил в цене. В апреле килограмм обходился в среднем в 17,45 грн, а в мае — уже 19,70 грн. Рост составил 13%. Наиболее дешёвый картофель предлагает Metro — 15,90 грн за кг, а самый дорогой снова в Varus — 23,90 грн.

Что дальше?

Скачки цен на овощи объясняются сезонными факторами, колебаниями на рынке и погодными условиями. Но для потребителя главное — итог в чеке. Судя по текущим тенденциям, бюджет на «борщевой набор» придется пересматривать чаще, чем хотелось бы.

Читайте также:

Первая клубника уже на рынках: по карману ли летняя ягода украинцам, сколько стоит килограмм.

Самый главный и доступный продукт в мире взлетит в цене в Украине: народ уже готовят.